1、芝麻洗干净用滤网过滤,放进微波炉加热5分钟,磨成粉末备用。
2、花生50g用家庭磨粉机磨成粉末,备用。
3、芝麻粉和花生粉混合一起加入白糖适量,调匀,备用。
4、准备好150g的面粉加入混合好的花生芝麻粉,调匀,加入适量的水分,调成稠糊状,备用。
5、用碟子放进花生油,铺满碟子,倒进混合好的花生芝麻面粉糊,铺开成薄薄的一层,然后放进微波炉,用高档位加热2分钟。
6、加热之后的面粉糊就成了芝麻花生薄饼,然后加入肉松,甜味沙拉酱,如下图所示对着包起来就成了,芝麻花生角,可以作为餐后主食。
7、另一种做法的博饼,用微波炉加热的芝麻花生薄饼,拿出来加入切好的卷心菜条,铺开加入甜沙拉酱,再倒一层芝麻花生面粉糊,再加入卷心菜条,放进微波炉,用高档位加热2分钟,如下图一所示的步骤,拿出来之后,加入肉松,倒入甜味沙拉酱或者是芝士,就成了甜甜蜜蜜的芝麻花生薄饼了。如下图二所示。