1、将除去皮的菠萝用热白开水冲一下，然后取出，切成约四厘米厚的长条状，（根据个人喜欢的形状切，我偏好切成长条状，大家在做的时候也可以切菱形或者块状）
2、找一个稍大些的容器，放入半勺蜂蜜，加入白开水，等冷却备用
3、切好的菠萝加入四勺糖，稍微 腌渍一下，等待五分钟就差不多了，这时候你可以稍微尝试一下，看是否有一定的甜味了，如果还是很酸，那么可以再稍加一些糖，以酸甜度适中为准。
4、现在我们可以将腌渍好的菠萝放入蜂蜜水中了（蜂蜜水的温度不宜太烫，稍温一些即可），水以淹过菠萝为准，（水太多菠萝水的味道就太淡，水太少就没什么菠萝水喝）大约半小时就可以了。
5、将菠萝水倒入杯中，现在我们就可以享用啦，喝的时候要注意些，因为菠萝比较寒凉，所以不宜食用太多，菠萝水也一样，如果因为味道很像果汁而喝的太多，晚上嗓子会比较不舒服。所以做这道茸葳郝冗菠萝蜜糖水的可以邀请大家一起品尝。
6、剩下的菠萝肉，可以拿一些竹签穿上，这时候的菠萝肉没有太多的酸性，吃起口感是酸酸甜甜的，小朋友们也会爱吃，同样的，虽然好吃但不要吃太多。
