时间:2024-10-11 22:26:45
1、将茄子洗净切成条。
2、五花肉煮熟切成小片。
3、姜蒜切成片。
4、把切好的五花肉下锅烧至变色。
5、下如酱油、豆瓣,姜蒜炒香。
6、倒入茄子,加适量的水。
7、把水烧干,基本就熟了,加点味精,起锅装盘。