1、)能促进关节的适应性和皮肤的弹性;石榴籽中丰富的维生素C可以帮助清除皮肤中的黑色素，有美白肌肤的作用，并且具有极强的抗氧化性，因此具有美容养颜的作用。
2、保护心血管;石榴籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液黏稠度的作用，同时石榴多酚还能增加血管的弹性，具有保护心脑血管的作用。
3、抗炎症和减缓运动损伤;石榴籽的蛋白质含量高并且还含有丰富的维生素C和石榴多酚化合淦甓特猩物，可以增强抵御疾病的能力、增强白细胞的抗病毒能力，因此食用石榴籽可以增强体质。
4、减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高;
5、促进脑功能。石榴籽中的不饱和脂肪酸可以促进大脑细胞的发育，因此食用石榴籽可以改善大脑功能。
