1、首先将提前备好的面粉250克，加入2g的酵母粉，还有20g白糖，100g的温牛奶，当然牛奶加的时候一定要一边搅拌，一边加，这样就能够很好的让牛奶中的酵母粉搅拌至融化
2、打入一个鸡蛋，加牛奶拌至有剩余的少量干面粉的时候，加入20g的玉米油，然后下手开始揉和面团
3、将面粉揉和至光滑状面团，然后放在案板上，开始来回搓面团，大概差不多磋上10分钟左右，能够揉出手套膜就可以了
4、揉好之后将面团搓成细长条，用刀切成10个大小相同的小剂子，然后把每一个小剂子分别揉和一下，案板上涂上一层油，防止粘粘，把小面剂子揉和成非常薄的面皮状，开始涂上一层豆沙馅
5、第一张完毕之后开始第二张，第二张叠放在第一张上面，然后一张一张持续同样的做法，把9张涂抹豆泰拾侏芡沙馅的面皮都摞在一起，最后一张不用涂豆沙馅，同样摞在上面，打米字花刀，中间留5厘米，不要切断，一切一拧
6、取出两份，开始做造型，分别向外翻卷，当尾部捏紧，卷好之后，团圆一下。将分开的每一份分别按照这个步骤开始做
7、将拿出一个盛放的模具，在模具中分别向四周以及底部刷油，刷完之后，将面包放入其中，整理一下形状，就能盖上保鲜膜了，放在温暖的地方，直到面包胚发酵至2倍大
8、等到发酵完成之后，表面刷上一层蛋黄液，中间撒上黑芝麻，放入烤箱中提前预热一下，将模具放在烤箱的中层，调到170度的温度，上下火，烤上大概20分钟左右，就可以出锅了，如果家中没有烤箱的话，可以用锅蒸，蒸的时候，上面盖上一层保鲜膜，上蒸汽后蒸40分钟即可
