花生酱曲奇饼干

 时间:2024-10-13 03:41:48

1、准备好所有食材,糖粉可以用细砂糖,但是要比较细的那种。

花生酱曲奇饼干

2、将黄油室温软化后,加入糖粉,用打蛋器打发。

花生酱曲奇饼干

3、打发至眼色变浅,体积变大,成蓬松的羽毛状。

花生酱曲奇饼干

4、加入一个鸡蛋,中等大小就可以了,和打发好的黄油一起用打蛋器打发至鸡蛋融合

花生酱曲奇饼干

5、加入鸡蛋混匀后成这样就可以加入花生酱了

花生酱曲奇饼干

6、加入自己制作的花生酱,因为是自己吃所以花生酱没有添加其他的添加剂,安全卫生很多

花生酱曲奇饼干

7、加入花生酱后同样用打蛋器充分拌匀至融合

花生酱曲奇饼干

8、将低筋面粉过筛后加入到打发好的黄油里,用刮刀拌匀

花生酱曲奇饼干

9、拌匀后入图这样就可以了

花生酱曲奇饼干

10、将曲奇裱花嘴放入裱花袋里,裱花袋装入一个大杯子里,然后将曲奇面糊放入裱花袋,剪患束锍瓜开裱花袋口排出空气,将烤箱上下火180度预热

花生酱曲奇饼干

11、用裱花袋将曲奇面糊挤出形状,均匀的摆放在烤盘上,如果是不粘烤盘可以不用油纸或油布,锂淅铄旰直接有序均匀的摆放在烤盘上就可以了

花生酱曲奇饼干

12、放入预热好的烤箱,180度,上下火10分钟左右。(时间根据你的烤箱和挤的曲奇形状大小来决定,只要曲奇饼边沿稍微有点泛黄就就肯定可以了

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