韭菜煎饼的做法

1、面粉加水揉成面团，放一旁醒三十分钟；韭扯会迸莪菜洗净切碎；猪肉糜加盐，酱油搅拌均匀；锅内放点油，将猪肉炒熟；最后将炒熟的猪肉和韭菜混合

2、就面团分成小剂子，擀成面皮，将韭菜馅包进去（像包包子一样就可以了）再用手压一下

3、锅内放少许油，将韭菜饼放锅内小火煎至两面金黄即可

4、煎好装盘即可