1、准备姜、红糖和干大枣。把姜切成小小的薄片。干大枣去核，切成长条片状，一个枣可切初4片。红糖需要一整包，装盘备用。
2、打粉机中加入一些水，放入切好的姜片。打开电源，把姜磨碎，让它们均匀分散在水中，形成姜汁。
3、把姜汁倒入奶锅中，放在火上，开大火进行熬煮。
4、当姜汁开锅之后，收一些汁。放入红糖，进行熬煮。记得要搅拌，加入红糖后，不搅拌，肯定会糊锅的。
5、加入红糖之后，把火调成小火。进行熬煮。让姜汁红糖继续收汁。
6、当姜汁红糖收一部分汁的时候，加入大枣，继欹爸葛端续熬煮。大枣比较容易熟。当姜汁红糖，变得粘稠时，再收一下汁，就可以出锅了。
7、出锅之后的姜汁红糖，可以直接吃，还可以冲水喝。不论是吃，还是冲水喝，红糖姜汁都会入口甘甜，甜之后，是姜汁回味的辣味，还有大枣的味道。冬天很适合女性饮用。还能发汗，预防感冒。
