荷兰豆炒肉如何做

荷兰豆炒肉是小餐厅必有得一道菜，清脆可口，味道极佳，那么荷兰豆炒肉是怎么做的那

工具/原料

荷兰豆，辣椒，蒜，肉

食盐，油等调料

一. 准备

1、辣椒清洗干净，去籽，切好

2、荷兰豆去茎，清洗干净

3、瘦肉切片，放入碗中

4、蒜清洗干净，切片

二.炒菜

1、开火，加入适量油，烧热，分别加入蒜，辣椒，炸炒出味

2、倒入瘦肉，翻炒至熟，出锅装起来

3、加入适量油，烧热，倒入荷兰豆

4、翻炒至荷兰豆微变色，七分熟，倒入刚刚炒好的瘦肉，翻炒均匀

三.出锅

1、加入适量食盐，调料，翻炒均匀，关火出锅