筒骨粥的家常做法

 时间:2024-10-14 04:02:48

1、先将食材准备好

筒骨粥的家常做法

2、干香菇提前用温水泡发

筒骨粥的家常做法

3、将所需的食材洗净后,胡萝卜切成滚刀块,香菇切成小丁,姜拍扁,葱切成葱花,玉米按自己喜好切成块状备用

筒骨粥的家常做法

4、筒骨用清水反复冲洗干净后从中间斩断,也可斩成小块

筒骨粥的家常做法

5、将筒骨下入冷水锅中,开火煮沸后捞出用凉水冲洗干净泡沫

筒骨粥的家常做法

6、将姜块和筒骨放入电饭煲内胆,加入适量米酒和几滴醋后注入冷水,最高水位在1.5L为宜

筒骨粥的家常做法

7、将电饭煲盖子合上,接通电源

筒骨粥的家常做法

8、摁功能键,选择煲汤程序,再摁开开始键,开始煲筒骨汤

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9、煲汤程序结束后,用勺子把汤面上的浮油撇去,下入玉米、胡萝卜、香菇、蒜头和洗净的大米

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10、再用汤勺搅拌一下,合上电饭煲盖子,摁功能键,选择煮粥程序,再摁开始键进行煮粥

筒骨粥的家常做法

11、煮粥程序结束后即可打开盖子,一锅粥,米粒开花软而不烂,筒骨肉酥而不烂

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12、加入适量盐调味,盛出撒上葱花即可食用,冷冷的冬天里吃上一碗刚出锅的筒骨粥,鲜甜可口,暖心又暖胃

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