1、 一、不要一味吃好的 现在生活水平提高了,以前吃过苦的巅貅晌陔人现在就想着吃好的喝好的,以为这样就会更有营养。实际上,一些价格便宜的家常菜其营养价值也比较高,不能错误的认为贵的好的就是高营养的食品。
2、 二、炒菜要注意油温 有些朋友炒菜时,喜欢把油的温度烧得很高,然后再放菜下去所谓的短时间爆炒,以为这样菜的营养就会流失得更少,菜也就更有营养了。这也是一种错误的观念,常吃这种菜其实容易得胃炎。
3、 三、少放调味品 一些朋友家中做菜的调味品,诸如胡椒、桂联羧讳奁皮、丁香等等一应俱全,什么都有。做菜时这些调味品放得很多,习惯了这样的做菜方式,时间长了会对身体不好。关键还是要从做菜的手艺呼鳏魇杰上得以改进才行。
4、 四、菠菜不要和豆腐做汤 做汤是很多朋友的喜好,但是做汤也有讲究,平时大家都以为菠菜豆腐汤很好吃,其实不然,菠菜当中含有一种叫做草酸的东西,会影响豆腐内钙的吸收,对人体健康不利。
5、 五、水果不能代替维C 很多朋友都会认为,吃水果最大的好处就是为身体充实维生素C,但并不是所有的水果都是含有大量的维生素C的。所以要想单纯以水果来补充维生素C是不行的。
6、 六、维生素不是越多越好 维生素也不能乱补,它虽然是人体的必要的营养素,但也并不是越多越好。有些维生素,如果摄入过多,也会对身体造成不好的影响。如过量的维生素A和D就对身体有害。