粥（粥或稀饭），是一个典型的中国菜的早餐，但它也是在其他许多国家，包括缅甸，祥缮乖贝印度尼西亚，日本和欧洲甚至部分主食。粥本质上是一种通过在大量的水中煮米饭直到分解成布丁状稠度而制成的糯米粥。
食材
长粒米 ¾杯
（或替代鸡肉，蔬菜或牛肉） 9杯水
盐（可选） 1茶匙
向日葵，花生，植物或橄榄油（可选） 1茶匙
如何做到这一点
1、在一个大锅里，把水和米煮沸。
2、当大米沸腾时，把热量调低至中低。盖上锅盖，倾斜，让蒸汽逸出（就像做米饭的时候一样）。
3、用中低火加热，偶尔搅拌，直到米饭有浓稠，奶油质地的粥（这个程序需要大约1-1 / 4小时）。
4、添加盐，味道，如果需要添加调味料。
5、如果需要的话，可以配上碎花生等配菜。
