1、树上干杏是将杏子留在树枝上,任由强烈的新疆紫外线照射,逐渐失水、变色、形成的天然杏干。回收后,农户们进行挑选、清水冲洗、晒干水渍、真空包装,就可以长期保存。
2、 树上干杏经过紫外线照射,已经将杏肉中的糖分浸渍到了杏核之中,放旅邯佤践进嘴里,杏肉蜜甜、柔韧,轻轻咬破杏核,杏核内层都 经是蜜甜的杏汁。杏仁饱满,在蜜甜之中一起咀嚼,丝毫没有腻的感觉。
3、 在新疆,因为光照时间常,水果的糖分都很高,这里干燥、所以各种水果都形成了晾晒成干的保存方式。相比其他水果,杏子极少农药、晾晒过程也是最为自然、绿色环保的。你们感兴趣吗?去品尝一下吧!