芹菜炒豆干五花肉的做法步骤

1、1芹菜 豆干洗净，分别切好备用（芹菜可以先抄一下水，也可以直接炒，看个人喜欢）。

2、2五花肉 青线椒 干红椒 生姜 大蒜切好备用。3锅中油热放入生姜 肉炒香。

3、4再放入干红椒炒香。5再倒入豆干。6豆干五花肉一起翻炒。

4、7再放入蒜末 芹菜翻炒。8继续一起翻炒。9放入青椒，再放入盐 生抽一起翻炒。

5、10再加一点点水稍微煮一下（这样豆干口感就嫩一点，不至于太干）。

6、11放葱段翻炒一下出锅。12装盘。