1、麻辣小龙虾1：过水煮2分钟，倒入油锅 反复炸两次，放在一枘伥回溱旁备用。2：倒入油，加洋葱，葱姜蒜，五香料和麻辣底料，还有花椒、茴香、十三香。3：烧油，加葱姜蒜大火爆炒，然后放底料，酱油，鸡精和盐，煮8分钟让汤汁入味后收汁即可。
2、蒜蓉小龙虾1：将龙虾过水煮2分钟，捞出控干，备用。2：锅里放油加葱姜蒜爆炒，倒入小龙虾炒干水分，加入料酒、白糖、醋、盐翻炒。3：加水，大火烧开转小火焖煮20分钟。4：最后加入蒜粒收汁，香气扑鼻。
3、清蒸小龙虾将小龙虾洗干净，处理好虾线后将小龙虾蒸熟，然后我们挑一个好吃的酱汁，一点点醋，酱油，葱，小米辣即可，可以根据自己口味，适量添加
4、方法简单三拼口味都学会了想吃自己随时做，而且味道不输餐馆
