1、首先就是去到市场找那些在地上摆地摊的农家阿姨买,因为这些阿姨们卖的产品数量虽然不多,但基本都是本地自产自销的;
2、挑选表皮呈金黄色的,用手按一下软硬度士候眨塄大约像青色的西红柿那种软硬度就差不多了,木瓜的大小不需要太大,因为越大的木瓜里面的空心就越大,挑选比较重的木瓜它的水分会比较多;
3、买回来可以当天用来煲汤吃,这种木瓜不会甜过头,煲汤刚刚好,不会煲烂的同时又新鲜有营养;
4、像手掌大小的木瓜,里面的籽就不会很多,空心部分也比较少,这样的木瓜看起来虽然不大,但是肉多;
5、这样的木瓜不仅煲汤不烂,生吃也很鲜甜,喜欢生吃的朋友可以放在隔天吃会更甜一点,将木瓜削皮去籽切块即可开吃,也可以沾点酸梅粉来吃就是酸甜酸甜的非常爽口开胃;
6、当然用来炖牛奶更是最佳选择,它不会炖成豆腐渣,也比较甜,炖的同时可以放少很多糖节省金钱又美味;