香芋蒸排骨做法

非常简单易做的下饭菜。清淡美味一点都不油腻，豆豉风味独特，指天椒微辣开胃。非常适合夏天吃肉的做法。

食材

排骨 500克

槟榔芋 1/4个

豆豉 1勺

小米椒 3个

酱油 2勺

大蒜 3瓣

盐 1勺

淀粉 半勺

蚝油 半勺

香芋蒸排骨做法

1、洗净排骨放入碗中，放入豆豉、蒜末、小米椒，酱油、蚝油搅拌均匀入味；

2、均匀入味后，加入淀粉搅拌；

3、找一个盘子，底部放香芋块。上面放调过味的排骨；

4、水开，上锅蒸15分钟；

5、搞定了；

6、开饭了…