1、准备好所用材料
2、将称量好的蛋糕粉过筛
3、分成两份,一份为56克,一份为54克;
4、称量好的抹茶粉过筛到54克的低筋面粉中
5、然后搅拌均匀;
6、黄油和牛奶混合,然后隔热水加热使黄油融化,然后搅拌均匀
7、等分两份,放在温水中保温;
8、鸡蛋打散加入细砂糖,烤箱165度预热;
9、然后将打蛋盆做到温水中高速打发,打发到低落的花纹不易消失的时候
10、从温水盆中取出打蛋盆继续高速打发,直至打发到蛋糊不易低落;
11、将打发好的蛋糊等分两份;
12、其中一份倒入低筋面粉
13、另外一份倒入抹茶面粉
14、然后搅拌均匀;
15、将黄油和牛奶的混合液体分别倒入两色蛋糊中
16、快速的搅拌均匀
17、然后倒入模具中,先到一点原色蛋糊,在从原色面糊中间倒入抹茶面粉
18、依次类推着直至倒完;
19、稍震出气泡,然后放入烤箱
20、165度40分钟
21、成品,出炉之后震出热气然后晾凉后脱模即可
22、成品
23、成品
24、成品
25、成品
26、成品