1、准备新鲜的桑葚,听说泡白酒的桑葚不可以用水洗,否则放不久或者做出来没那么好,于是我也照做不敢水洗。
2、挑选桑葚,把压坏压软已出汁的和你不满意的挑出来放一边,不要放进白酒中。
3、把尾部绿色的拔掉或者剪掉。
4、准备高度白酒。港粕登漪装白酒的容器空着的时候要洗干净完全倒立自然晾干备用。密封罐或者密封瓶都可以,陶瓷的或者玻璃的可以。如果你的玻璃瓶是耐高温的材质,那么可以放开水里煮15分钟消毒,倒扣在干净的干布上自然完全晾干备用,可以晚上洗了,第二天就差不多自然晾干了。(供你参考)
5、准备一个干净干乜忡白拉燥的空玻璃瓶或者陶瓷材质的,倒入一些白酒,再放入一个个桑葚,再加入白酒,再放入处理好的桑葚,重复这样做,渗透特快。直到瓶子白酒爵奏笆棚与桑葚逐渐填满差不多了就停下。最后是白酒没过桑葚。盖紧密封保存。我是常温保存。
6、挑选后干的一个个桑葚已放入高度白酒中浸泡。用保鲜膜把瓶口封一下也行,总之能密封就可以。