1、备料
2、土豆擦丝
3、依次加入盐,鸡蛋,葱花(这里的一大勺面粉,只是为了对比一下量的多少,先不加面粉,后面再加)
4、加胡椒粉
5、加鸡精
6、加一大勺面粉,搅拌均匀,不能太稀
7、下锅,小火煎,最好饼薄一点,容易熟。正反翻面,至金黄色,出锅成品
时间:2024-10-13 11:11:09
1、备料
2、土豆擦丝
3、依次加入盐,鸡蛋,葱花(这里的一大勺面粉,只是为了对比一下量的多少,先不加面粉,后面再加)
4、加胡椒粉
5、加鸡精
6、加一大勺面粉,搅拌均匀,不能太稀
7、下锅,小火煎,最好饼薄一点,容易熟。正反翻面,至金黄色,出锅成品