学蛋糕烘焙有哪些途径

1、通过网络自学自学西点需要有耐心，不要太心急。首先要了解一些理论的基础知识，然后看一些西点美食博客、西点制作视频，跟着一起做，这个过程可能一开始会失败，所以一定要有耐心。

2、去蛋糕烘焙房学徒去蛋糕烘焙房学徒可以接触到各式各样的西点产品，在工作过程中师傅会教一些技能知识给你，但是自己动手实操的机会是非常少的，所以学习起来较慢。

3、去专业的蛋糕烘焙学校学习专业的西点培训学校会教多种不同西点制作工艺，以及市场流行产品，还有各种网红流行西点制作。也有一系列的开店的相关知识就教给学员。所以想开店创业或者没有基础想学烘焙，建议去专业的蛋糕烘焙学校学习。