1、白菜洗净切末,放入碗中加入盐,搅拌均匀。
2、挤出水分,肉馅中加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,香油搅拌均匀,倒入白菜搅拌均匀。
3、碗中加入面粉,水,揉成面团饧30分钟,然后将面搓成长条,切成剂子,擀成圆形。
4、放入肉馅,包成包子,再次擀成圆形,放入锅中煎制两面金黄即可食用。
时间:2024-10-12 14:07:49
1、白菜洗净切末,放入碗中加入盐,搅拌均匀。
2、挤出水分,肉馅中加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,香油搅拌均匀,倒入白菜搅拌均匀。
3、碗中加入面粉,水,揉成面团饧30分钟,然后将面搓成长条,切成剂子,擀成圆形。
4、放入肉馅,包成包子,再次擀成圆形,放入锅中煎制两面金黄即可食用。