1、首先我们来到菜市场，看到琳琅满目的菜品，你可以大致的逛一圈，看看今天都有些什么蔬菜。
2、我们选择蔬菜的时候，看这些蔬菜是不是很新鲜，新鲜的蔬菜一般叶子都很精神，新鲜的蔬菜叶比较的直，而且叶面也很饱满，这样的蔬菜可以选择购买。
3、小窍门：根茎粗壮的蔬菜说明营养丰富。生长得很好。
4、其次施蔬菜的色泽度，大家要看叶子的颜色，一般来说深色的比较好，如果颜色比较浅的话，说明营养不是很好。
5、然后看看蔬菜的大小，过大或者过小都是很好，选择适中的
6、再告诉大家一个小技巧，当大家都一窝蜂的买一种菜品，而且是正价的时候，那么欢迎你加入这队伍，群众的眼光是雪亮。
7、下面来说下肉制品的挑选
8、新鲜和健康的肉，瘦肉部分颜色呈鲜红色，颜色为红色或者粉红，如果是暗红色的属于比较次；肥肉部分是白色或者乳白色，且质地比较硬。肉要光泽，没有液体流出，肉的表面没有任何斑点。
9、然后用鼻子闻闻，气味要是比较新鲜的肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买
10、用手指压下肉，肉要有弹性，如果用力按压，肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好
