1、步骤一、选择带皮五花肉500g,洗净,切块。
2、步骤二、入凉水锅,焯水去血沫。
3、步骤三、放进美的浓香电压锅,加盐1小勺姜片6片冰糖50g香叶适量老抽适量桂皮适量砂糖50g各种调料炖烂。
4、步骤四、开火,锅里加少量油,糖。小火把糖熬成焦色,但不能熬糊。加入五花肉快翻炒。也可以再加入少量炖肉的汤、盐炖一会儿。放心,也是照样入味的。
5、步骤五、骤最后收汁即可。装盘。“鱼牌”红烧肉就出炉了
时间:2024-10-22 10:41:44
1、步骤一、选择带皮五花肉500g,洗净,切块。
2、步骤二、入凉水锅,焯水去血沫。
3、步骤三、放进美的浓香电压锅,加盐1小勺姜片6片冰糖50g香叶适量老抽适量桂皮适量砂糖50g各种调料炖烂。
4、步骤四、开火,锅里加少量油,糖。小火把糖熬成焦色,但不能熬糊。加入五花肉快翻炒。也可以再加入少量炖肉的汤、盐炖一会儿。放心,也是照样入味的。
5、步骤五、骤最后收汁即可。装盘。“鱼牌”红烧肉就出炉了