时间:2024-10-13 22:02:22
1、鲅鱼清理干净,切小块,放入盆中,放葱姜、料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉,拌匀
2、锅中多放点油,放入鲅鱼,煎至定型,翻面
3、鲅鱼煎至金黄熟透,盛出,撒上孜然粉拌匀即可