1、小葱清洗干净,鹌鹑蛋去皮,香菇、木耳、笋提前泡发洗净,切成片。
2、做肉丸与鸡蛋棒,提前从冰箱里拿出来自然解冻。
3、肉片切的薄一些,加上食盐、蚝油和淀粉腌制一下。
4、把肉丸以及切开的鸡蛋棒和鹌鹑蛋放进盘子里,放蒸锅里隔水蒸熟。
5、锅内放入高汤煮沸,加入上述所有食材大火煮五到十分钟。
6、加适量盐,把煮好的高汤倒入大汤碗中,全家福即完成亨制。
时间:2024-10-12 16:34:45
1、小葱清洗干净,鹌鹑蛋去皮,香菇、木耳、笋提前泡发洗净,切成片。
2、做肉丸与鸡蛋棒,提前从冰箱里拿出来自然解冻。
3、肉片切的薄一些,加上食盐、蚝油和淀粉腌制一下。
4、把肉丸以及切开的鸡蛋棒和鹌鹑蛋放进盘子里,放蒸锅里隔水蒸熟。
5、锅内放入高汤煮沸,加入上述所有食材大火煮五到十分钟。
6、加适量盐,把煮好的高汤倒入大汤碗中,全家福即完成亨制。