1、葡萄浑身上下都是宝。葡萄果肉富含多种维生素和矿物质,果肉鲜美多汁,能够帮助消化、增进食欲。葡萄皮中含有丰富分白藜芦醇,能够增强人体免疫力。葡萄籽中富含多酚类物质,也是对人体有益。
2、葡萄上的白霜不用洗掉。别被葡萄上的白霜吓着了,其实这是葡萄自身分泌的糖醇类物质,恰恰说明了葡萄的新鲜度。
3、葡萄的品种丰富多样,数不胜数。葡萄是世界上最古老的果树树种之一,品种甚至多达几千个。
4、吃东西当适量,水果也不例外。葡萄的平均含糖量在10%~15%,糖尿病人尤其要注意不能吃太多。
5、清洗葡萄也是一门学问,首先用流水冲洗掉表面的灰尘,其次放在水中浸泡半小时左右,最后再用流水冲洗下就能吃啦。