核桃怎样去青皮最简便

1、阳光暴晒法将青色核桃放在阳光底下暴晒，等晒干之后，果皮会变褶皱，此时，即可轻松去皮。

2、锤子敲打将晒干之后的核桃固定住，然后使用锤子从中间敲下，将果皮敲裂之后，再掰开即可。

3、热水浸泡法将青色核桃放在热水中浸泡几个小时，过程中要保证热水的热度，等果皮变褶皱之后，再使用小刀子去皮。

4、发酵法将核桃放在草席下面，核桃高温无养环境下会发生化学反应，果皮会腐烂软化，此时，再去掉核桃皮就容易得多了。

5、催熟法使用乙烯利将青色核桃催熟，核桃催熟之后果皮会变软，待果皮软化之后即可去掉果皮。