1、一蓿戗甾虚碗面粉放入盆中,打好4个鸡蛋倒入面粉里,搅拌均匀,倒入牛奶搅拌(不要一次倒太多),等到面糊可以用筷子蘸一下,可以很顺畅的拉丝即可!(如图)调好后撒少许盐拌匀备用!
2、火腿切条备用!
3、火候很重要!首先锅烧七分热,然后刷上少许油关火!(不要刷太多油,饼容易硬!)
4、倒上面糊,用平铲向两边刮匀后开火,(力度要轻,火不要太大),等到饼边儿翘起刷上少许油即可翻个儿了!
5、翻个儿后调小火!
6、开始刷酱!关火!(如果你喜欢吃烤的火腿,可以像我这样做!)
7、摆上火腿!
8、卷好即可!!可以放些生菜更美味哦!材料不全所以没放!
9、出锅啦!
10、宝宝吃的话可以不刷辣酱就可以啦!!