1、浸泡。把刚买回来的新鲜猪蹄用凉水浸泡10分钟,让血水浸泡出来,然后清洗3次。
2、材料料洗净。将所有材料洗净,备用。
3、切材料。玉米切段,3排玉米一段。红萝卜切滚刀。香菇撕片。姜切片。葱切段。当归不切。
4、洗净的猪蹄放开水里煮3分钟。捞出,再用清水洗净。
5、将所有食材放汤锅里煲。猪蹄在下,其他材料在上。一次性加够凉水,中途不再加水。温度调到自动挡或先高温,水开后调到低温均可。其他锅也可以,总之小火慢炖,味道更好哦。
6、出锅。放适量精盐即可。
时间:2024-10-19 11:44:55
1、浸泡。把刚买回来的新鲜猪蹄用凉水浸泡10分钟,让血水浸泡出来,然后清洗3次。
2、材料料洗净。将所有材料洗净,备用。
3、切材料。玉米切段,3排玉米一段。红萝卜切滚刀。香菇撕片。姜切片。葱切段。当归不切。
4、洗净的猪蹄放开水里煮3分钟。捞出,再用清水洗净。
5、将所有食材放汤锅里煲。猪蹄在下,其他材料在上。一次性加够凉水,中途不再加水。温度调到自动挡或先高温,水开后调到低温均可。其他锅也可以,总之小火慢炖,味道更好哦。
6、出锅。放适量精盐即可。