时间:2024-10-29 14:07:36
1、白糖放入锅中小火溶化
2、琥珀色时加入热水搅拌(这就是焦糖)焦糖快速倒入容器中冷藏
3、蛋黄牛奶搅拌倒入另一容器在有水的锅中加热
4、过滤倒入有焦糖的容器中冷藏3小时即可