1、长期缺锌会影响到味蕾。锌是构成唾醺尬汰栎液中味觉素和胃液酶的主要成份之一，长期缺锌会影响舌头表面的味觉，成人补锌的重要途径是多吃海产品、肝脏、鱼类、蛋黄及牡蛎等，儿童补锌要征求专业医生建议是否需要喝口服液。
2、发烧、感冒、口腔疾病或身体正处于慢性病的调理期间，味觉一般都不是很好，出现食欲不振。这个时候要清淡饮食，多吃新鲜水果蔬菜，待身体调理好之后，神奇的味觉会慢慢恢复。
3、尽量避免长期重口味饮食。所谓重口味饮食是指共同进食多种刺激性调味品，有这样嗜好的人会使味觉的反应越来越迟钝，同样做出来的食物会越来越觉得没滋味，进而越来越追求刺激形成恶性循环。
4、过冷过热的食物都会伤害味蕾，时间久了味蕾受损，萎缩，导致出现味觉障碍，降低舌头的敏感度，因此，每次吃饭时不要刻意追求口味和温度的刺激性。
5、不偏食偏味对味觉是一种很好的保护，酸、甜、苦、辣、咸这五味应该合理搭配，不要长期偏重于单一口味。
6、吸烟喝酒的不良习惯也会降低味觉，使其功能退化，从而要通过加重食物的味道才能满足味觉，一般有不良生活习惯的人口味都普遍偏重。
