时间:2024-10-13 11:32:43
1、干蕨菜提前用水泡发
2、排骨也事先用油,盐,姜,蒜,料酒,糖腌一下
3、热油锅,下排骨煎香两面,然后加入适量的水煮开
4、煮至成排骨汤,约15分钟以上,加入蕨菜干一起再煮约15分钟