1、准备好材料，黄油要软化好
2、鸡蛋打散，加入到黄油里边，细砂糖也一起加进去，然后用筷子搅拌，有黄油成块也没关系，不用完全融合
3、巧克力隔水融化
4、加入到黄油里，搅拌，可可粉也加进去。出现块状也不用担心
5、筛入面粉
6、用手搅拌均匀，这个时候前面的黄油块就可以捏均匀了
7、成为一个没有干粉没有一颗一颗的光滑面团
8、要做到放下之后没有面团黏在手上才行
9、这时候可以预热烤箱了，165度。然后在桌上铺一张保鲜袋
10、把面团放上去，然后用擀面杖压平
11、大概4-5mm厚度
12、用你喜欢的模具印出饼团
13、这个方子大概是可以做两盘，也就是30块饼干
14、放进烤箱里边，上下火，165度，15分钟
15、出炉啦！满厨房都是浓浓的巧克力味
16、放到烤架上摊凉，千万不能心急，要慢慢来，不然饼干会裂开
17、~~
