1、土豆洗净削皮，切片（大概0.8厘米左右）。切条，尽量切得均匀点，用水清洗一下。
2、把煮过的土豆条捞起沥水，再用厨房纸吸干水分。烤盘垫上锡稀佘扬擗纸，把没有水分的土豆条倒在锡纸上，加入少许玉米油。
3、用锡纸把土豆条包起来。放入预热好的烤箱210度上下火烤20分钟。
4、时间到了把锡纸打开，把土豆条均匀的铺上锡纸上，然后在土豆条上刷上一层薄薄的的玉授炬块翎米油撒上适量的辣椒粉，再进烤箱210度烤15分钟。
5、烤好后拿出翻面，再刷点油进烤箱，同样的温度再烤大概五分钟即可。
6、单吃也非常好吃，也可以沾上番茄酱，味道真的很棒。
