1、小院里的二荆条来一把,在国外想满足一颗家乡胃,种菜技能还是需要解锁一下哒
2、二荆条辣椒切成小段。二荆条皮薄肉脆,辣度适中,是理想上选。没有的话也可以用别的青椒代替,比如墨西哥椒。
3、大蒜5颗切片
4、做这一瓶我放了1瓷勺糖,3瓷勺醋,剩下的全倒酱油,直到冤铘讵柘没过半瓶青椒就可以。密封瓶口,把食材调料摇晃均匀。可以根据自己口味增减比例,但断芡闽彝基础就是糖、醋、酱油,蒜。也可以加几颗花椒增加风味。酱油够多了,不要放盐。
5、放入冰箱泡一夜,第二天就能吃了,又香又脆,配着包子饺子一起吃,美极了
6、可以一次多做一些,在冰箱里至少可以储存两周
7、用这个酱汁还可以泡黄瓜,同样也是在冰箱里泡过夜就可以吃,非常爽口。等待我的小黄瓜长士候眨塄大!嗯嗯~愿你今天也有个好胃口