1、1:南瓜去皮,切片,蒸熟。压成泥加入糖搅拌至糖融化2:南瓜泥放凉,再加入酵母拌均。
2、面粉加入南瓜泥拌成棉绪状,再和成团。
3、成团是粗糙的,开始如搓衣服般搓揉吧。保持光滑面始终在下面哦!
4、揉成光滑的面团,在发酵前要揉完哦!(夏天热,速度就要快哦!我10分钟就揉完了。)
5、分割,造型。加盖子,室温发酵30分钟左右。
6、开水入锅,转中小火蒸8分钟。即刻出炉哦!
7、揉到位了的馒头,一次发酵就好了,开锅就出炉,不用焖!!!
时间:2025-01-04 11:32:16
1、1:南瓜去皮,切片,蒸熟。压成泥加入糖搅拌至糖融化2:南瓜泥放凉,再加入酵母拌均。
2、面粉加入南瓜泥拌成棉绪状,再和成团。
3、成团是粗糙的,开始如搓衣服般搓揉吧。保持光滑面始终在下面哦!
4、揉成光滑的面团,在发酵前要揉完哦!(夏天热,速度就要快哦!我10分钟就揉完了。)
5、分割,造型。加盖子,室温发酵30分钟左右。
6、开水入锅,转中小火蒸8分钟。即刻出炉哦!
7、揉到位了的馒头,一次发酵就好了,开锅就出炉,不用焖!!!