1、黄瓜洗干净，沥干水分，切成长条状，放入腌泡箱，然后撒上盐，盖上盖子，密封，放入冰箱腌制12小时
2、取出腌泡盒，倒掉腌制出来的黄瓜水，然后依次倒入酱油，白醋，冰糖，密封，放入冰箱，进行第二次12小时腌制，也可以810个小时
3、腌制12小时以后，将腌制的酱汁倒入锅中，开火将其煮开，当酱汁浓缩到一半的时候即可！酱汁晾凉备用
4、小米椒切碎，蒜瓣切末，撒在酱黄瓜上，然后浇上晾凉的酱汁，摇匀，再放入冰箱，进行第三次腌制8个小时以上那么清脆爽口的酱黄瓜就可以吃了哦，吃多少拿多少，其他放入冰箱，随时可以吃
5、随时可以吃喽
6、这个程度便是最好吃的，爽口下饭
7、做好了开始养生之旅吧
