1、土质选择与整改：种植葛根有一个非常重要的基础条件，那就是土壤的选择和整改。最适合种植葛根的土壤需要具备肥力、水源充足、土质疏松、排水好、有机质含量丰券匮辅啻富的特点。至少要在种植前一个月左右整地，需要对土壤进行风化处理，提高土壤的肥力，然后上充足的基肥，像农家肥、三元复合肥、磷肥等。最后进行开沟，沟深五十五厘、宽五十厘米左右即可。
2、育苗：育苗之前需要准备好苗床，苗床中主要是以腐熟的厩肥为主，然后盖上一层稻草，用竹片在苗床中搭成拱形，盖上一层农用塑料膜，四周需要用趁甫呼夕土掩盖，保证它的结实度。等苗床准备好之后，采用种藤扦插的方式或芽节扦插的方式进行幼苗培育。其中最常用的是芽节扦插，芽节的长度为十厘米左右，然后用药物进行处理，提高芽节的出苗率。
3、移栽：幼苗移栽主要需要注意的就是对土壤进行消毒以及栽种密度的管理。在栽种前，要将土壤进行一次全面的消毒，然后撒上一些药剂来预防蚁虫、土蚕等地下害虫。每亩一般可以栽种六七百株左右，每行间的距离为一米左右，每株间的距离大概是六七十厘米左右。最后填好土压实，并且用水将土壤浇透。
4、追肥：葛根后期的追肥需要根据幼苗生长的情况来进行。葛根它是一种喜肥性植物，其可利用的部位是它的根部，所以在前期需要追施氮肥，促进幼苗的生长，在中后期减少氮肥的使用，以免造成葛根苗徒长藤蔓。后期为了促进根部的壮大，需以浇施钾肥和磷肥为主，并且合理的喷洒叶面肥，以免枝叶老化。
5、搭架修剪：要注意在幼苗长到五十厘米左右的时候，需要搭建支架，牵引藤蔓爬行生长，这样可以合理的利用土地资源，还能提高葛根的产量。在藤蔓生长的过程中，要科学的进行修剪，将一些不必要的藤蔓修剪掉，以免养分损耗，影响根部的壮大。
6、采收：葛根可当年种植当年采收，也可当年种植第二年采收，一般在11-12月采收淀粉含量最高，采收也要注意方法，不要涸泽而渔，要采收大的块茎，留下一部分小的，可种植一次，长期受益。
