该专褂偶裢蜮业毕业生能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与药茶学、食品科学有关的技术与设计、分析与检验、研发与推广、经营与管理、教学与科研等工作，就业前景良好。
或考取茶学、食品科学、食品工程、食品质量与安全、微生物、中药学等专业的研究生继续深造。
课程设置：
无机化学、有机化学、分析化学、高等数学、物理学、食品化学、食品分析、物理化学、食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学。
功能食品学、药茶概论、药茶加工工艺学、药茶综合利用与开发、茶叶审评与检验、茶艺学、饮茶与健康、中医药学概论、中药方剂学、中药鉴定学、食品机械与设备、食品工厂设计。
