1、干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养,同时也具有药用价值,是可以与鲍鱼海参媲美的优质食材。
2、干贝的采收干制:将捕得的扇贝,用小刀剖壳,去肉取闭壳肌,水中煮沸数分钟后取出,洗去粘液,风干或进行烘干干制。
3、品质好的干贝,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。
时间:2024-10-12 16:50:50
1、干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养,同时也具有药用价值,是可以与鲍鱼海参媲美的优质食材。
2、干贝的采收干制:将捕得的扇贝,用小刀剖壳,去肉取闭壳肌,水中煮沸数分钟后取出,洗去粘液,风干或进行烘干干制。
3、品质好的干贝,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。