1、一直以来，心脏病是威胁人类健康的很重要的因素之一，而在我们生活中的餐桌上所常常看到的鱼肉则可以克制这方面问题，因为鱼肉中富含大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴“心”卫士。
2、酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月询骆帘呦带来的肠道疾病等。可可中含有圊偕妒殡丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。
3、经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此呢？因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等，是不可多得的健康食品。
4、早在四十年前，科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用：橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
5、研究发现，适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。
6、在延年益寿的水果类当中，由于蓝莓中的所含化合物在一定程度上有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而可以起到提高年老后的记忆力和肢体灵活性的功效，所以如果想让自己能够更加长寿，蓝莓则是一种不错的选择。
