1、韭菜切碎(跟饺子馅那么碎就行,不要剁,细细的切),火腿切片。
2、韭菜,火腿,鸡蛋,一起放到碗里 。加入面粉和一点盐。
3、搅拌成粘稠的糊状,要比做咸食的抽一些,这样做出的饼比咸食厚比普通的饼薄。
4、电饼铛或平底锅烧热,调成小火,倒一层薄薄的油,倒入面糊,摊开。
5、在面饼上均匀的铺上火腿片,拿铲子摁一摁,使火腿片粘到饼里。
6、饼翻过面,等另一面的火腿热透了就可以出锅了。
时间:2024-10-15 01:43:24
1、韭菜切碎(跟饺子馅那么碎就行,不要剁,细细的切),火腿切片。
2、韭菜,火腿,鸡蛋,一起放到碗里 。加入面粉和一点盐。
3、搅拌成粘稠的糊状,要比做咸食的抽一些,这样做出的饼比咸食厚比普通的饼薄。
4、电饼铛或平底锅烧热,调成小火,倒一层薄薄的油,倒入面糊,摊开。
5、在面饼上均匀的铺上火腿片,拿铲子摁一摁,使火腿片粘到饼里。
6、饼翻过面,等另一面的火腿热透了就可以出锅了。