1、蓝莓的种类:北高丛蓝莓,粉蓝,芭尔德温,埃利奥特,园蓝,迪克西,红利,伊丽莎白等。
2、如何挑选好的蓝莓:蓝莓以深颜色的为好,烂瘀佐栾这样的更甜更营养。挑蓝莓时尽量挑大个的比较好,买蓝莓要仔细观察上面有没有小坑,如果有,那就是腐烂的蓝莓。而且要看生产日期,日期新鲜就好。
3、蓝莓所含营养元素:一颗蓝莓含有丰富的果胶,维生素A,维生素C,花青素,钾元素等其他营养元素。
4、常吃蓝莓的好处:多吃蓝莓可以防止脑神经老化,保护视力,强心抗癌,减缓衰老,增强免疫力等。
5、蓝莓的别称:蓝莓又称蓝梅,笃斯,笃柿,都柿,甸果,笃斯越桔。
6、蓝莓的吃法:蓝莓有多种吃法,即可以制作水果沙拉,还可以装饰蛋糕,冰激淋,最重要的是可以生吃。