加国特色早餐：枫糖浆薄煎饼PANCAKE

250ML（1CUP）MILK250ML的牛奶

1 LARGEEGG1个大鸡蛋

300ML（1/4 CUPS）OFMIX，300ML的煎饼粉

（这里说的cup是外国人做饭时用的量杯measuringcup，中国人做菜是art艺术，讲究色香味俱全，美国人讲究science，所以量被强调的更为重要...）

加一起打成糊。

加点油热锅，一大勺子下炉，煎成金黄。火侯要控制得好就会成小金黄。不然容易粘锅或是焦掉：）

如果买不到配好的煎饼粉，可按以下方子做。

Ingredients(Quantity x2)配料：

Flour 2cups面粉 2 杯

Sugar 1/4cup白糖 1/4 杯

Baking Powder 1/2Tbsp发酵粉 1/2 大餐匙

Salt 1tsp盐1 小茶匙

Egg2鸡蛋 2 枚

Milk 2cups牛奶2 杯

Oil 4Tbsp油 4 大餐匙

配上一块黄油，和淋上一些枫糖浆。真是一流。加上点水果，就是营养丰富的早餐了：）

给孩子吃的。没敢煎得太金黄了：）

菲比的学校，推行食品健康计划，所以小点心时间只准带水果蔬菜。一天两次的点心着实让偶头痛，从来不吃水果蔬菜的菲比那不得饿S了。

突然想起做南瓜饼。这怎么也跟水果蔬菜划上勾。

一边做饼的时候一边就教菲比，老师要是问起就说是南瓜

菲比带南瓜饼到校当小点。放学后我们问她，老师有问起吗？菲比说有呀！她回答老师是南瓜

然后老师还说了句。这“南瓜”有点特别啊：）

这次做饼的主力是菲比外婆和小菲比：）我是帮工：）

菲比外婆问菲比？你上学要带几块去吃呀！菲比说：“十块”。外婆哈哈大笑，问她吃得完吗？

菲比答：“我们班有20个小同学呢”

原来那么积极做，是为了与小同学分享。我们说，20个同学，你带十块也不够分呀！

再说了，学前班的小点心只能自己吃自己的。不可分享的。（怕孩子会食物过敏）

菲比很不解。一直问为什么不能分享呢

做了各种形状的：）做好后，像煎PANCAKE一样。在炉下点油小煎一下就行了：）

做法看下面这两种

美味香酥日本南瓜饼

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d60f7c20100fr5i.html

美食DIY奇趣可爱南瓜饼（进阶版）

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d60f7c20102dukm.html