1、欣赏成品
2、欣赏成品
3、除了黄油以外，所有的材料放入搅拌机里搅拌成面团（水可以根据面粉的吸水性慢慢添加）
4、加入软化的黄油继续揉到能出一层薄膜
5、揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时，发至两倍大
6、然后将面团排气，平均分成8等份或10等份，搓圆
7、取一个面团擀成长舌装，其中一头挤上适量的豆沙
8、再领取一个面团擀开，剪一小部分做耳朵跟尾巴，摆在面团适当位置
9、再从另一端往上翻折包起来，手稍微沾点水捏紧（如图所示）
10、依次做好的猫咪放入烤箱二发，温度在38度左右，湿度85%的环境下发酵到体积稍微变大
11、发酵好的面包取出表面撒一层面粉
12、在放入预热好的180度烤箱中烤15~20分钟
13、出炉后在用融化的黑巧克力画上眼睛、嘴巴和胡须就大功告成啦
14、里面还裹上红豆馅，吃起来又香又软，重点是吃了一口忍不住再吃第二口，根本停不下来里面还裹上红豆馅，吃起来又香又软，重点是吃了一口忍不住再吃第二口，根本停不下来
