1、大米洗干净后倒掉多余的水，用一勺胡姬花古法小榨花生油，少许盐拌匀腌制30分钟。用油腌制过的大米更容易煮开花，粥更香滑，此步骤不要省略呦。
2、水烧开，加入泡好的瑶柱和大米，大火煮开后，转中小火继续煮40分钟左右，至粥底绵软。煮到30分钟左右，可以用筷子分次搅动白粥，把瑶柱搅散，粥也会更绵密。筷子架着锅盖可以防溢。
3、鱼肉切片，（起肉后斜着片鱼片。或者切双飞薄片，根据鱼肉的厚俣觊鄄幼度来决定。）用一勺胡姬花古法小榨花生油，姜丝，鸡精腌制。腌制后的鱼片更嫩滑。鱿鱼切丝备用。叉烧切片备用。油条切粗丝备吹涡皋陕用。香菜切碎，香葱切碎备用。
4、锅里加入一勺胡姬花古法小榨花生油，倒入花生翻炒出香气，盛出放凉，备用。鸡蛋加少许盐打匀即可。平底锅加入一勺胡姬花古法小榨花生油，倒入蛋液煎成蛋注意：避免过度搅拌，打入过多的空气。炒花生后平底锅会有多余的油剩下，煎蛋皮也可以不放油啦。皮，切成细丝备用。
5、在煮好的粥底中，加入鱼片，鱿鱼丝，叉烧，浮皮，一分钟左右至鱼片变色。滴两滴胡姬花古法小榨花生油在粥里，整锅粥就鲜活了起来，香气更浓。关火。
6、把热腾腾的白粥盛入碗中，在粥面码放炸花生，蛋皮丝，油条，撒上葱花和香菜碎。拌匀就热乎乎的开吃吧！对了，根据个人口味，撒些白胡椒粉调味更鲜美。
