1、准备好所需的食材，先将白色面团所需的食材(普通面粉400g、白砂糖20g、清水200g、酵母4g)全部混合揉成光滑有弹性的面团，然后从白色面团中分别取3个小面团，每个约80g左右，3个小面团分别加入抹茶粉、红曲粉和南瓜混、面粉混合揉成绿色、红色、黄色面团。揉绿色面粉和红色面团时，先滴入几滴清水将抹茶粉和红曲粉融化开后再与白色面团混合揉均匀。南瓜泥中含水量加，与白色面团混合揉时需要加少许干面粉；
2、4种颜色的面团揉好后，再分成若干个小面团，每个面团约10g左右。白色面团不要全部分完，需要预留少许做玫瑰花的花心；
3、取4个小面团剂子（4种颜色随意搭配，可以选择1种颜色做单色的，也可以选择2种颜色做双色的，还可以选择3种颜色或4种颜色做多色的），用擀面杖分别擀成圆形小面皮，擀的过程中可以撒少许干面粉做手粉；
4、将切好的面皮按顺序叠加在一起；
5、取一个叉子，在面皮两边分别压出花纹；
6、将切口朝下，将花的造型稍做整理，完成玫瑰花馒头坯子的制作
