1、口感柔软，适合老人和牙口不好的人。桑葚的柔软程度具体来说：是一种非常温和温柔的柔软，稍微青涩一点的桑葚甚至入口的感觉都是很具有弹性的。
2、桑葚可以制成果酱。桑葚果酱是非常好吃和营养非常丰富的，而且口感很与众不同，和平时吃的果酱真的是有大不同，抹面包，单独吃都太好吃了。
3、桑葚可以染色。桑葚染色的功能非常强大，如果你马上要出门，出门之前千万不要吃桑葚，要不嘴唇就会变成紫色的，牙齿就会变成红色的，想参加万圣节要化妆一样，而且还有点像过去武侠片里面东场的人，总之就是很奇怪，所以下班回家晚上在不出门的时候，可以美美的享受一顿桑葚大餐。
4、桑葚的口感是：清甜可口，醇香甘甜。有的有微微的酸楚，入口柔软，适合老人和牙口不好的人食用。大一点的桑葚是很成熟的甘甜醇厚，很甜的；小一点的桑葚，可能是因为没完全长成，是酸涩的。
5、补充营养。桑葚可以及时的补充人需要的营养，早餐的时候吃点桑葚绝对是上佳的选择。午餐吃点桑葚，会使人补充道不同种类的维生素，而且这些维生素是平时吃别的水果所摄取不到的。
6、桑葚可以作为果粒，做面包或蛋糕放进去，口感非常好。在做烘焙的人都很喜欢用桑葚作为面包的夹馅，或者蛋糕的点缀，或者配头，一个是新鲜的桑葚颜色非常好看，在一个是桑葚的口感比较好，醇厚的感觉，口感其实和葡萄酒还很接近。
7、桑葚泡水也很好喝。桑葚榨汁其实也很好喝，不过桑葚的量实在是太小榨不出多少汁水，所以桑葚泡水喝，也能品尝和领略到那种芬芳香醇的口感，像在喝花茶一般。
8、怎样洗桑葚。洗桑葚的时候也要注意，动作要迅速，不要把手染色，一般用请说冲洗两到三遍就可以，丧身在外面的树上风吹日晒的，又经运输，加之桑葚很软，又容易招灰，所以接一盆清水，将桑葚从塑料袋里面直到倒入盆里，用手轻轻拨弄几下，冲洗个两到三遍就可以了，注意系的时候不要将他碰碎，弄得染色。
