1、我们将黄瓜洗净一分为四,去瓤后切成段,加入蒜片,姜丝,盐,白糖,搅拌均匀腌制两小时
2、将腌出来的水倒掉,用清水洗去咸味,攥干水分,再加入生抽,醋,小米辣,味精
3、锅中放油,油热下入干辣椒和花椒,炒出香味,倒入黄瓜碗中,再淋上少许香油,搅拌均匀即可开吃啦
时间:2024-10-12 23:42:06
1、我们将黄瓜洗净一分为四,去瓤后切成段,加入蒜片,姜丝,盐,白糖,搅拌均匀腌制两小时
2、将腌出来的水倒掉,用清水洗去咸味,攥干水分,再加入生抽,醋,小米辣,味精
3、锅中放油,油热下入干辣椒和花椒,炒出香味,倒入黄瓜碗中,再淋上少许香油,搅拌均匀即可开吃啦